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水產(chǎn)品里有沒(méi)有抗生素殘留?豆制品里有沒(méi)有添加防腐劑?蘑菇是不是在化學(xué)品里浸泡過(guò)?經(jīng)過(guò)近一個(gè)月的等待,昨日,由嘉興南湖區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織的“公眾點(diǎn)題、政府檢測(cè)”活動(dòng)結(jié)果正式出爐,現(xiàn)場(chǎng)抽檢的產(chǎn)品包括娃娃菜、黃瓜、蘑菇、黑魚、汪刺魚、老豆腐等,從檢測(cè)結(jié)果來(lái)看各類食品檢測(cè)均為合格。
征集活動(dòng)期間共征集到南湖區(qū)256名居民的點(diǎn)題需求,2016年12月29日,南湖區(qū)食安辦在點(diǎn)題人中隨機(jī)邀請(qǐng)15名社區(qū)居民代表,參與現(xiàn)場(chǎng)抽檢和監(jiān)督,從點(diǎn)題中選取關(guān)注度高、節(jié)日消費(fèi)量大、受眾面廣的蔬菜、豆制品、水產(chǎn)品等食品進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)抽檢,力求通過(guò)集中抽檢,深入排查食品安全隱患,解決一批突出問(wèn)題,保障節(jié)日期間食品安全?;顒?dòng)中同行的還有浙江華才檢測(cè)技術(shù)有限公司的4名抽樣員,凡是市民代表“欽點(diǎn)”的食品,都被抽樣帶回檢測(cè)。本次檢測(cè)分快檢和定量檢測(cè)兩種,主要圍繞老百姓關(guān)心的農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、非法添加物、食品添加劑、質(zhì)量指標(biāo)等問(wèn)題,進(jìn)行食品安全檢測(cè)。
“抽檢蔬菜的這家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)離我們家近,家里吃的菜基本都是在這里購(gòu)買的,聽(tīng)說(shuō)抽檢全部合格我們就放心了,起碼平常吃的都是很安全的。”參與此次抽檢的市民告訴記者,希望以后這樣的抽檢活動(dòng)可以更多,檢測(cè)的范圍可以更廣。
無(wú)處不在的監(jiān)督,讓食品安全有了保障。南湖區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,本次抽檢的主要是消費(fèi)者關(guān)注度高的幾類食品,也涵蓋了食品安全風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)中的高風(fēng)險(xiǎn)和較高風(fēng)險(xiǎn)食品,此次的抽檢結(jié)果說(shuō)明食品安全呈現(xiàn)出穩(wěn)定向好的形勢(shì),企業(yè)主體責(zé)任意識(shí)得到了強(qiáng)化。通過(guò)“你點(diǎn)我檢”活動(dòng),可以準(zhǔn)確掌握廣大市民日常關(guān)注的食品問(wèn)題,也能讓廣大消費(fèi)者通過(guò)全程參與抽檢過(guò)程這樣的方式提高辨識(shí)能力,增強(qiáng)食品消費(fèi)安全意識(shí)。
南湖區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局自推出食品安全“公眾點(diǎn)題、政府檢測(cè)”活動(dòng)以來(lái),每年安排專項(xiàng)經(jīng)費(fèi),由公眾點(diǎn)題檢測(cè)食品500多個(gè)批次。通過(guò)網(wǎng)絡(luò)、信函、調(diào)查表等途徑,收集群眾認(rèn)為需要檢測(cè)檢驗(yàn)的食品品種,并由區(qū)食安辦進(jìn)行統(tǒng)一抽檢,委托專門機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢測(cè),搭建起政府與公眾的溝通橋梁,提高食品安全監(jiān)督透明度,也提升了公眾對(duì)食品安全的消費(fèi)信心。
南湖區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局提醒,消費(fèi)者在購(gòu)買食品時(shí),盡量到大中型商場(chǎng)和超市,不要購(gòu)買校園周邊、街頭巷尾的“三無(wú)”食品。要仔細(xì)查看食品標(biāo)簽中的產(chǎn)品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等內(nèi)容,不要購(gòu)買標(biāo)簽不規(guī)范的產(chǎn)品。