上月食品藥品監(jiān)督管理總局發(fā)布《2017年食品安全抽檢計劃及要求》。據(jù)悉，2017年食品安全抽檢計劃涵蓋33大類食品、132個食品品種、203個食品細類，共計抽檢127.59萬批次。

　　2017年食品抽檢工作將堅持靶向性原則。特別是要加大對農(nóng)獸藥殘留、重金屬及環(huán)境污染等因素引起的食品安全問題和與人民群眾緊密相關(guān)的餐飲食品的抽檢力度和頻次。

　　食品生產(chǎn)、銷售相關(guān)企業(yè)：一要在關(guān)注檢測信息的基礎(chǔ)上快速調(diào)整生產(chǎn)策略，堅持以健康、質(zhì)量、安全作為食品的根基，加強源頭管理和質(zhì)量把關(guān);二要遵守國家相關(guān)法規(guī)，標(biāo)準，從食品種植到加工，從采購到銷售各個環(huán)節(jié)都確保產(chǎn)品健康安全;三要依照食品檢測國家標(biāo)準對農(nóng)產(chǎn)品進行檢測，從源頭保證食品安全。

　　第三方檢測機構(gòu)在幫助食品企業(yè)主動了解新食品抽檢動向，掌握新的農(nóng)殘留*和要求，結(jié)合企業(yè)自身情況，識別食品生產(chǎn)加工過程中可能存在的風(fēng)險和隱患及早采取相應(yīng)的應(yīng)對措施等方面提供了。

　　作為農(nóng)殘檢測行業(yè)的者，國內(nèi)的第三方機構(gòu)英格爾食品檢測中心，擁有長期食品農(nóng)藥殘留，重金屬檢測實踐經(jīng)驗，并對食品國家行業(yè)標(biāo)準有著深入專業(yè)的研究，并能夠根據(jù)國家、地方食品抽檢情況制定切實可行的食品檢測解決方案，可*時間推出應(yīng)對食品抽檢的全掃套餐和針對《食品安全抽檢實施細則(2017年版)》的多項前瞻性農(nóng)殘檢測套餐。

　　食品安全事關(guān)人民健康和社會的公共安全，容不得任何疏漏。